Прочитав и осознав книгу Михая Чиксентмихайи (Mihay Chiksentmihayi) «В поисках потока» (Finding Flow: The Psychology of Engagement With Everyday Life) 1998 года издания, я решил не писать обычный свой обзор, дескать, книга путевая, рекомендую с ней ознакомиться для более удобного и продуктивного самокопания. Но как оказалось, тема, затронутая Михаем, намного более интересная, чем просто очередная рекомендуемая книга. Книгу я, безусловно, рекомендую к прочтению, благо она написана очень простым языком и приятна для понимания. Более того, текст издания, буквально пестрит различными разумными высказываниями так, что я не могу удержаться и приведу многие из них уже в своем изложении ниже. И собственно за книгой, вернее за тем небольшим исследованием, что было осуществлено немного погодя, я осознал, что тема «потока» немного интереснее, нежели просто книга. Чем и хочу поделиться со своим читателем. Итак, приступим.
Жарим шашлык дома или электрошашлычница «Алтай» ЭШВ-1.0/220
Иногда хочется пожарить вкусного и ароматного шашлычка дома. Варианты наподобие разведения углей на балконе в мангале или небольшого костерка в унитазе мы не рассматриваем. Есть способ куда безопаснее и цивилизованнее. Речь далее пойдет о таком удобном и недорогом предмете мелкой бытовой техники как об электрошашлычнице. Появились подобные устройства еще в эпоху застоя в Советском Союзе, да что говорить, моя семья упорно пользовалась более тридцати лет электрошашлычницей производства Белорусской Советской Социалистической Республики. Под конец эксплуатации у старушки уже не вращались шампуры, треснул керамический нагревательный элемент, но выбросить ее пришлось вовсе не из-за этого. В моторный отсек натекло слишком много жира отчего произошло короткое замыкание. Пришлось расстаться с этой легендарной чудо-техникой. И собственно настало время поиска нового агрегата для комфортного поджаривания кусочков мяса необъяснимой силой электричества.
На рынке существуют несколько типов электрошашлычниц. Их можно условно разделить на правильные и неправильные. В неправильных устанавливается трубчатый электронагреватель (ТЭН). Сии нагреватели были изобретены еще в 19-м веке неким гражданином США из округа Колумбия и с успехом дожили до XXI века. Использование ТЭН хорошо там, где не требуется высокая температура нагревания, а сам нагрев осуществляется посредством контактной передачи тепла от нагревателя кастрюльке. Собственно, именно по этой причине трубчатые нагреватели активно применялись в разного рода электроплитах.
Но как мы помним, для грамотного приготовления шашлыка, он должен подрумяниваться при помощи инфракрасного излучения. Об этом совершенно справедливо упоминает Сталик в своей книге про мангал. Ведь именно в мангале, тлеющие угли жарят висящее над ними мясо за счет лучистой энергии. При этом мясо именно жарится, а не высушивается горячими потоками воздуха. Поэтому в шашлычницах с ТЭН получить хороший шашлык — затруднительно.

Маринуем, если нужно мясо. Мяса хватило на 10 шампуров. Пожарилась одна загрузка (одна мужская порция).
Вместо ТЭН в правильных шашлычницах применяется высокотемпературный инфракрасный нагреватель спирального типа. На керамический цилиндр наматывается тонкая проволока, обычно нихромовая или аналогичная, а сверху все это закрывается колбой из кварцевого стекла. Такой нагреватель бо́льшую часть энергии излучает в инфракрасном диапазоне, что и нужно для шашлыка. С таким нагревателем он будет как раз поджариваться, а не стоически высыхать.
Построение бизнес-моделей
В бизнесе я не новичок. Даже скорее уже старичок. Но случайно увидав на столе одного коллеги книгу Александра Остервальдера и Ива Пинье с емким названием «Построение бизнес-моделей», мое сердце застучало сильнее. Книга привлекла мое внимание не только наименованием, но и необычным форматом, заинтересовав меня окончательно. И вот, чуть менее как неделей позже, с горящими глазами я уже рыскаю по просторам глобальной сети в поисках дополнительной информации по изложенному в книге предмету.
Дело в том, что несмотря на наличие бизнес-образования и недюжинный кругозор, в моей копилке знаний нет способа формального и высокоуровневого описания работы компаний и организаций. В моей практике почему-то всегда встречались подробные, но совсем ненаглядные способы описания компаний. В многостраничных документах, обычно именуемых бизнес-планами, с упорством белого носорога, взрослые люди упражняются в рисовании запутанных блок-схем, хитроумных таблиц и малопонятных текстов из множества пунктов. И все это только ради того, дабы хоть как-то описать что именно будет делать компания на рынке.
Особые эстеты, и я в том числе, даже запускают в дело тяжелую артиллерию в совокупности с BFG900 пытаясь хоть как-то описать компанию. Тут я имею ввиду модель, построенную на принципах Cash Flow. Да, она хороша дабы рассчитать возможный кассовый разрыв или же высчитать ожидаемую прибыль с учетом дисконта. А при должном усердии ее можно детализировать до уровня, когда считаются вообще все расходы и потенциальные доходы. Но даже такой подробный масштаб не дает общего и самое главное понятного плана, видения будущей или существующей компании. Нельзя взглянув на такую диаграмму взять и понять, что же именно будет делать компания, на какого клиента ориентировать и как сбывать свои услуги. Прочитав же несколько десятков страниц нудного текста и вовсе забываешь о том, что там было вначале.
С таким подходом очень тяжело договариваться со своими партнерами, акционерами, учредителями и инвесторами. Однако, как оказалось, есть такой способ, способный помочь оказаться всем на «одной странице» и без особых усилий понять, что к чему. К моему удивлению, пробороздив просторы великого и могучего русскоязычного сегмента Интернет, я обнаружил, что тема моделирования бизнеса нам почти неизвестна. Даже если обратиться к Википедии, то в ней есть англоязычная страница о Business Model Canvas, но у нее нет русскоязычного аналога. Да и просто поиск в Яндексе не дает чего-то осмысленного. Так, мелкие всплески, да жалкие разбегающиеся круги по поверхности. Неужели, в стране, с вековыми традициями предпринимательства и десятилетиями развития бизнеса, у нас отсутствует культура по описанию того как работает ваша компания?
Урга — территория любви (1991)
Удивительно, как этот замечательный кинофильм прятался от меня на протяжении двадцати с лишним лет.
Урга, это такая приспособа, используемая кочевниками в Монголии для ловли своего скота. Внешне это длинная палка с веревочной петлей на конце. Поймать барашка руками непросто, животное, чуя неладное, не подпускает к себе человека. А вот палку с петлей не принимает во внимание, отчего и попадает в руки человеку.
Живая цифра — 2013
Читая книгу Дэна Маргулиса про PPW и обсуждая ее материал в блоге автора, я случайно наткнулся на комментарий Павла Косенко, причем комментарий был одним из первых к записи о том, что сам Маргулис выпустил свою новую книгу. В том далеком, 2013 году, Павел выпустил свою книгу, посвященную управлению цветом в фотографии. Комментарий меня заинтересовал. И вот, уже в нынешнем году, спустя несколько лет после публикации, у меня все же дошли руки ознакомиться с творением Павла. Так уж получилось, что перед книгой «Живая цифра», я достаточно подробно изучил крайний труд Дэна Маргулиса по процессу PPW и невольно сравнивал обе эти книги.
Павел Косенко человек, безусловно, талантливый, а если посмотреть на его биографию, то и творческий. А что получается, когда соединяется способность творить и неограниченный талант? Тогда на свет появляются шедевры. Впрочем, я наблюдал за фотографической деятельностью Павла и могу отметить, что он добился весьма и весьма впечатляющих успехов на этом поприще. И видимо, развившись до определенного уровня развития, повинуясь внутреннему неминуемому чувству менторства, Павел решил вылить на страницы книги свои знания и свой опыт в фотографии. Конечно, выплеснуть все свои знания в рамках одной книги невозможно, она будет содержать тысячи страниц, впрочем, и закончена она тоже не будет никогда, ведь по мере написания, придется вносить коррективы в уже написанные главы. Опыт-то не стоит на месте, его поклажа только увеличивается с годами.
На сайте одного из онлайн-магазинов некто из читателей, весьма нелестно отозвался о книге, дескать, в ней мало советов начинающим фотографам, а для профессионалов лишний раз повторять прописные истины не стоит. Более того, анонимный автор жаловался, что ценного материала в книге «кот наплакал», а большая ее часть посвящена raw-конвертеру RPP, который выпускают друзья Павла. Такой мощный отзыв лишь только подхлестнул мой интерес к книге.
Конец прекрасной эпохи (2015)
Вы любите читать писателя Довлатова? Если да, то и от просмотра художественного кинофильма «Конец прекрасной эпохи», снятого именно по произведениям Сергея Довлатова, у вас останутся только положительные впечатления.
Почему? А потому что как писатель Сергей Довлатов явно удался. Его рассказы, повести и новеллы, отчаянно хороши и выбиваются из общей канвы произведений не только «того» времени, но и времени нынешнего. Довлатовские рассказы интересно читать и интересно их переживать, Сергей смотрит на мир широко открытыми глазами и замечает то, что среднестатистический обыватель просто не замечает. А еще он идет против системы, таким тихим и мирным протестом, который если и поймет, то только интеллигентный человек, который привык не только «проглатывать» книги одна за другой, но и анализировать то, что написано на страницах поглощаемых изданий.
Но вернемся к фильму. Режиссер, Станислав Говорухин, известный деятель культуры и за его плечами уже не один десяток фильмов, многие из которых снискали всенародную славу или как минимум остались замеченными и отмеченными широким зрителем. «Конец прекрасной эпохи» снят в ключе именно того периода истории нашей страны, где у руля уже находился дорогой Леонид Ильич, а американцы запустили человека на Луну. Фильм — чернобелый, камера не болтается и не прыгает, никаких фокусов с трансфокацией и прочих специальных эффектов, актеры причесаны, тротуары подметены, автомобили чистые. Все так как и положено было видеть советскому человеку в эпоху застоя. Все всё знают, но делают вид на людях, что все у них отлично, а затем на кухнях с упоением ругают советскую власть и действующее руководство. А при просмотре кинофильма, по телу разливается такое умиротворение, что становится понятно о какой стране, которую мы потеряли, говорят закоренелые коммунисты. Именно о такой жизни они и мечтают, жаль только, что мир это по большей части вымышленный, иллюзорный.
По сюжету, а он основан на рассказах из сборника «Компромисс», зритель знакомится с небольшим отрывком жизни Сергея Довлатова, когда он, волею судеб, перебрался в Эстонию. В Таллине он работает в партийной газете, получает нелепые задания и искренне не понимает каким образом нужно сортировать страны в списке, по алфавиту или же применяя более сложные критерии на подобие политической лояльности к Советскому Союзу. С экрана льется рекой спиртное и клубится ядовитый сигаретный дым. Если бы не журналистика, то кинокартину можно было смело зачислять в разряд «алкогольной драмы», ведь абсурд, происходящий с главным героем, заставит загрустить даже самого крепкого духом.
Кстати, об актерах, а о режиссуре и сценарии говорить не приходится, они великолепны. На мой взгляд, весь фильм держится на Иване Колесникове, исполнителе главной роли. Его удачно оттеняют Федор Добронравов, да Борис Каморзин. Все трое они образуют своеобразное трио, где лебедь, рак и щука вроде бы как имеют общие интересы, но немного расходятся в понимании тактики. И заметьте, я вовсе не упоминаю Светлану Ходченкову, поскольку ни ее роль, ни исполнение роли, нисколечко меня не впечатлили.
Подводя жирную черту — сломя голову рекомендую к просмотру. Получите настоящее эстетическое наслаждение от этого спокойного и завораживающего фильма.
Орлеан (2015)
Вы знаете, есть такая категория кинофильмов, которая задумывалась специально для взрыва мозговых извилин зрителей? Да, есть такая. Называется фильм в стиле сюрреализма. И история знает немало подобных картин, где события происходят как бы в нашей с вами реальности, но они такие необычные, местами фантастически-сказочные, что все происходящее вмиг становится уже вымыслом чьей-то нездоровой фантазии.







